本場イタリアの本物に近いエスプレッソをご自宅で

「自宅でエスプレッソは飲んではいるけれど、いまいち本物っぽくない」と思っていませんか？

【エスプレッソは苦い？】
「エスプレッソはイタリアのコーヒー。だからエスプレッソにはイタリアンローストなんだ」という理由でとても深煎りした豆で抽出する専門店が少なくありません。

しかし、あまり深煎り過ぎるコーヒー豆でエスプレッソを抽出すると、苦味だけが際立ち、とても飲みにくいエスプレッソに。また、苦味以外の成分が少なくないため味に深みの無いエスプレッソになりがちです。

【本場イタリアのエスプレッソの豆は？】
実際、イタリアのエスプレッソ用のコーヒー豆は、フルシティローストやフレンチローストといった中深煎り～深煎りの焙煎度合が多いのが事実。

【少し抽出が難しいが・・・】
こちらのエスプレッソブレンドは、フルシティロースト（中深煎り）100%。

この焙煎度合いのコーヒー豆は、粉量が少なかったり粗めでグラインドすると、酸味が際立ち飲み辛いエスプレッソとなってしまいます。

しかし、うまく調整し抽出されたエスプレッソは、豆本来の味とコクのあるエスプレッソが楽しめます。

フルシティローストで淹れるエスプレッソは簡単には抽出できないかもしれませんが、完ぺきに抽出できた時は思いきり喜んでいただければと思います。

【ロブスタ種配合】
当店のエスプレッソブレンドは、アラビカ種50％とロブスタ種50%。
50％ものロブスタ種が入っているブレンドコーヒーはかなり珍しいのではないでしょうか。

ドリップコーヒーではアクセントとして使用するロブスタ種も本場イタリアンエスプレッソでは沢山配合することで深い味わい、強いボディが生まれるのです。

【エスプレッソの飲み方】
◎スプーンに2杯くらいたっぷりとお砂糖をいれて
◎カプチーノやカフェラテにももちろんオススメ
◎氷とお水を入れたグラスにエスプレッソを落とすと美味しいアイスコーヒーに

【焙煎度】
中深煎り（フルシティロースト）

【原産国】
コロンビア・グァテマラ・インドネシア

【発送方法について】
『ゆうパック』もしくは『ゆうパケット』が選択可能

【送料についてのご注意】
その他商品と同時購入された場合は、【送料の高い金額】が適用されます。

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